Berberitzen aus Wildsammlung, getrocknet


Berberitzen aus Wildsammlung, getrocknet

Artikel-Nr.: A/0270_2V

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Berberitzen

  • Berberitzen aus Wildsammlung, unbehandelt, ungezuckert und ohne Zusätze    
  • leckere Zugabe zum Müsli oder im Joghurt, als Snack für Zwischendurch – mit leicht säuerlicher Note    
  • Trockenobst ist ein schneller Energielieferant beim Sport    
  • Probieren sie Trockenfrüchte doch mal als süßende Zugabe zu Smoothies

Die Berberitze, im Volksmund auch Sauerdorn genannt, ist ein dorniger Strauch, der ursprünglich aus Nordafrika kommt. Er ist besonders für seine stark duftenden gelben Blüten bekannt, die sich im Laufe des Jahres zu länglichen roten Beeren entwickeln. Berberitzen finden Verwendung im Müsli, eignen sich aber auch als fruchtige Zutat für Salate, wie Obst- oder Kartoffelsalat. Für viele iranische Gerichte sind Berberitzen unabdingbar.

Herkunft Iran
Zutaten Berberitzen
Nährwertangaben je 100 g
Energie (kJ) 1384,00
Energie (kcal) 327,00
Fett in g 1,00
davon gesättigte Fettsäuren in g 0,64
Kohlenhydrate in g 63,60
davon Zucker in g 46,60
Balaststoffe in g 11,90
Eiweiß in g 3,40
Salz in g 0,02
Lagerhinweis kühl (10 - 15°C), trocken und dunkel

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